Topfenstrudel

 

Rezept mit Schick´s Tiroler Strudelteig (300 g) – cremiger Topfenstrudel mit Zitronennote und Rosinen.

Zutaten

• 1 Packung Schick´s Tiroler Strudelteig (300 g)
• 500 g Topfen (Quark)
• 2 Eier
• 80 g Zucker
• Zitronenschale
• Rosinen

Zubereitung

Alle Zutaten zu einer cremigen Masse verrühren.

Auf den Strudelteig streichen und aufrollen.

Bei 180 °C 35 Minuten backen.

Serviertipp

Mit Puderzucker bestreuen.