Tiroler Strudelteig 300g

Tiroler Strudelteig

Der Tiroler Strudelteig ist ein traditioneller, hauchdünner Teig, der sich perfekt für die Zubereitung von klassischen und kreativen Strudelvariationen eignet. Hergestellt nach original österreichischem Rezept, überzeugt dieser Teig durch seine Elastizität, Feinheit und vielseitige Einsetzbarkeit.

Eigenschaften:

  • Traditionell & authentisch: Nach Tiroler Handwerkskunst gefertigt, um den typischen Geschmack zu garantieren.
  • Hauchdünn & flexibel: Lässt sich mühelos ausziehen und formen, ohne zu reißen.
  • Vielseitig einsetzbar: Geeignet für süße und herzhafte Strudelvarianten – von Apfelstrudel bis hin zu Spinat-Feta-Strudel.
  • Frisch & hochwertig: Nur beste Zutaten sorgen für eine gleichmäßige Struktur und hervorragende Backeigenschaften.
  • Praktisch & zeitsparend: Der Strudelteig ist bereits ausgerollt und erleichtert die Zubereitung traditioneller Gerichte.

Anwendung:

Einfach den Strudelteig entrollen, nach Belieben füllen, rollen oder falten und backen. Ideal für Hobbyköche und Profis, die den Geschmack der Alpenregion in ihre Küche bringen möchten.

Mit dem Tiroler Strudelteig gelingt Ihnen ein Stück Österreich auf dem Teller – schnell, einfach und immer köstlich!

3,49 €

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1369 kJ
Brennwert kcal 324 kcal
Fett 6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0 g

Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Sonnenblumenöl

Quarkstrudel

Zutaten
• 2 Stk Eier
• 1 Schuss Milch
• 270 g Quark
• 3 EL Speisestärke
• 1 Pk Strudelteig
• 1 Pk Vanillezucker
• 4 EL Zucker
Zubereitung: 
  1. Für den Quarkstrudel mit fertigem Strudelteig zuerst den frischen Quark in einer Schüssel cremig rühren.
  2. Dann eines der Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker, Speisestärke und Vanillezucker gründlich unter den Quark heben.
  3. Die cremige Quarkmischung danach auf dem ausgerollten Strudelteig verteilen und den Teig danach vorsichtig zu einem satten Strudel rollen.
  4. Nun das übrige Ei genauso trennen und das Eigelb mit der Milch verquirlen. Den Strudel grosszügig damit bestreichen.
  5. Anschliessend den Strudel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

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